Bolo de Limão

Esta é uma receita conhecida como Bolo Verde e muito comum no meio infantil, apesar de verde as crianças adoram.

Ao provar me surpreendeu bastante pelo sabor parece bolinho caseiro aquele que a vovó fazia. E a facilidade que em um instante tá pronto!

Tive o prazer de ser apresentada a esta maravilha pela amiga Ana Lúcia.

Quem fazia muito esta receita é a amiga Cris que no momento está morando em Belém.

Lembramos dela ao preparar e na hora de provar! rsss

O que podemos dizer?

Adoramos, adoramos e adoramos.

Eu e Ana não conseguíamos parar de comer!

HUMM DELÍCIA!

Bolo Verde de Limão

Ingredientes

4 ovos

1 copo de iogurte natural

A mesma medida do iogurte de óleo

1 pacote de gelatina sabor limão

1 colher de sopa de fermento em pó

1 caixa de bolo de limão ou laranja ( prefiro de laranja)

Cobertura

1 lata de leite condensado

1 limão

Modo de Preparo

Bater no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e a gelatina por 3 minutos.

Depois misture o fermento e o ingrediente da caixa. Bater até obter uma mistura homogênea.

Despeje em forma de furo untada e enfarinhada e asse em forno 180 graus por 30 minutos aproximadamente.
Desenforme depois de frio.

Para a cobertura, raspe a casca do limão e reserve.

Misture o leite condensado no suco de limão, misture bem e passe em todo o bolo.

Enfeite com as raspas do limão.

Biscoito 1-2-3

Uma edição especial na casa da Ana Lúcia.

A Casa de Farinha não consegue ficar parada por muito tempo, neste período minha cabeça não desligou nenhum minuto da cozinha e comprei livros para a estréia na casa nova.

Recebi um convite delicioso da amiga Ana e seus dois filhos o Lucas e a Marina para fazermos uma receita de biscoito que eles já fizeram algumas vezes e é muito fácil.

Foi uma tarde muito divertida, as crianças colocaram as mãos na massa literalmente!

Fiquei impressionada como os dois levam jeito, mas tiveram a quem puxar, a mãe é expert na culinária e tem receitas fantásticas!

Biscoito 1-2-3

Ingredientes

100g de açúcar

200g de manteiga

300g de farinha de trigo

Recheio

Doce de leite

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes.

Modele como desejar e asse em forno moderado até dourar o fundo, 20 min aproximadamente.

Depois de frio coloque uma pequena porção do recheio em uma das bandas e case com a outra metade.

Passe no açúcar.