segunda-feira, 12 de março de 2012

Bolinho de chocolate com negresco



Na correria do dia a dia sempre opto por essa massa que eu adoro, sempre fica bem fofinha e úmida.
A novidade desse bolinho é o contraste com o crocante do biscoito, que ao ir ao forno fica mais croc ainda!
É uma surpresinha na hora de comer, ficou muito legal!
Espero que tenham gostado.


Massa:
Ingredientes
4 ovos
1 copo de iogurte natural
A mesma medida do iogurte de óleo
1 pacote de gelatina sabor maracujá (vc pode usar o sabor que desejar)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 caixa de mistura para bolo sabor chocolate
Biscoitos negresco


Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e a gelatina por 3 minutos. Acrescente o fermento e bata rapidamente. Transfira essa mistura para uma tigela grande e adicione o conteúdo da caixa e mexa  até obter uma mistura homogênea.
Acomode as forminhas de papel dentro das formas de muffins e coloque um biscoito negresco no fundo de cada forma de papel. Despeje a massa por cima e asse em forno 180 graus por 20 minutos aproximadamente. Faça o teste do palito, se espetar e sair limpo está bom.
Deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro.


5 comentários:

Beth disse...

Lindo bilinho com um aspecto muito fofinho e com os oreo hummmm ficou divino!

Bjs

Paula disse...

Nossa deve ficar uma delicia!

Rodrigo Rocha disse...

Olá Dani passei para conhecer seu blog ele é muito maneiro com excelente conteúdo desejo muito sucesso em sua caminhada e objetivo no seu Hiper blog e que DEUS ilumine seus caminhos e da sua família
Um grande abraço e tudo de bom

Sheila do Blog Passarinhos no Telhado disse...

Oi Dani!
Conheci o seu blog através das Blogueiras Unidas!
Eu sou a blogueira unida nº 1762
Vim fazer uma visitinha e convida-la para conhecer o meu espaço também!
Adorei seu blog, o layout, as receitas, a música...tudo muito legal!
Te aguardo para um chazinho ou cafezinho como preferir...rss
Beijão viu! Até...
Passarinhosnotelhado.blogspot.com

Ana Kaddja disse...

Ahh, que saudade de você minha amiga Dani! Infelizmente não pude conviver um pouco mais com você no dia a dia...

Senti um saudade gigantesca de conversar com você pessoalmente, de saber como vocês estão...

Para "matar" a saudade vim aqui pegar uma receitinha bem gostosa de cupcake que só você sabe fazer. Estou levando a receitinha e assim que fizer posto no blog e no facebook para você ver.

Espero e desejo que você e sua família estejam bem!! Deus os abençoe grandemente.

Beijos de sua amiga aqui do Nordeste :)