Fiz novamente esses cookies maravilhosos, só alterei no acabamento final no lugar do açúcar de confeiteiro polvilhei cacau em pó, ficaram lindos e deliciosos.
A outra versão está aqui.
Ingredientes
200 g de açúcar
200 g de farinha de trigo com fermento
6 colheres (sopa) de cacau em pó
50 g de manteiga picada
2 ovo levemente batido
1 colher (chá) de essência de baunilha
uma pitada de sal
açúcar de confeiteiro peneirado para enrolar e polvilhar
Modo de preparo
Forre uma assadeira grande com papel-manteiga (usei a manta de silicone).
Bata na batedeira com a pá específica (ou processador) o açúcar, a farinha de trigo, o cacau, o sal e a manteiga.
Junte o ovo e a essência de baunilha e bata mais um pouco.
Leve a geladeira e deixe gelar por 30 minutos (deixei a manhã inteira).
Preaqueça o forno a 180°C.
Forme 40 bolinhas do tamanho aproximado de uma noz, passe no açúcar de confeiteiro e distribua na assadeira, deixando cerca de 10 cm entre elas. (Se você não tiver uma assadeira grande, asse os cookies em levas, foi o que fiz.)
Leve ao forno por 10-12 minutos, ou até que fiquem firmes.
Desenforme e deixe esfriar.
16 comentários:
Que bonitos...
Andreia Braga
Amo cookies! Ficaram bem lindos esses.
Beijos,
Fabi
que delicia!!!!
Pedaços de céu :)
Que tentação!! Amo cookies!
bjs
Acabo de conhecer o teu blog e adorei as receitas .... vou fazer algumas delas pra experimentar e depois te conto como saiu ..
Um beijinho e parabéns pelo blog
Cintia Espino
Blog Boneca de Trapo
http://blogbonecadetrapo.blogspot.com/
Deu água na boca, Dani! Hum... Bjs, querida.
Olá Dani! como vai?e o filho está grande mão é mesmo?lhe vim fazer uma visitinha,e adorei a sua receita, tem um ar delicioso, boa semana bjsss.
Dani, que delícia de receitas. Adorei o resultado, os cookies ficaram lindos. Abraços, Adriana.
Oi Daniella,
Navegando por aí achei o seu blog e de cara já achei o template lindo! Depois fui ver os posts e descobri o quanto você é talentosa...Parabéns!Já virei sua seguidora e vou aparecer sempre!!Também te convido a me fazer uma visita_ o meu blog é novinho, saindo do forno!Beijocas
Adorei esta receita de cookies, muito saborosos. Um abraço, Marta
Hummm... Que receita linda =D Devem ter ficado deliciosos...
Queria lhe dizer que conheci seu blog por acaso e já amei!!! Hj estou postando uma receitinha tirada daqui. o Biscoito de Limão... Caso queira dar uma olhadinha: http://entrelespots.blogspot.com/2011/06/biscoitos-de-limao.html
Bjus e parabéns pelo blog =D
ficaram igualmente bem bonitos. ai que fome que me deu olhando para eles
beijinhos
Estão com uma ótima aparência, vou tentar fazer em casa!
=)
Adorei os cookies! E adorei o blog, já estou seguindo! Beijos e parabéns!
Adoro cookies, vou tentar fazê-lo! Que blog fofo, parabéns Dani!
Beeijos! ^^
Estou iniciando meu blog, quando puder, apareça!
http://kekaskitchen.blogspot.com/
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