Bolo na caneca

Ingredientes
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo
Coloque em um recipiente o ovo e bata bem com um garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.

Despeje esta massa em duas canecas de capacidade de 300 ml.
Leve ao microondas por 2 minutos e 20 segundos uma caneca de cada vez na potência máxima.

Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas, sorvete e comer ainda quente.