domingo, 16 de novembro de 2008

Mini Hamburguer de Frango


Estes mini hamburguers ficam maravilhosos se fizer recheados com queijo e presunto.
Fiz da maneira mais simples e ficaram muito bons!
Mini Hamburguer de Frango

Ingredientes

500 g de filé de frango
2 ovos
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho bem picados
1 colher sopa de azeite de oliva
3 colheres de sopa de aveia (o suficiente para dar a liga)
Salsinha e cebolinha
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de óleo (para fritar)
Farinha de rosca e gergelim, na mesma proporção misturados para empanar.

Modo de Preparo


Passe no processador o filé de frango, junte a cebola e o alho e bata mais um pouco.
Acrescente os ovos, aveia em flocos e os demais ingredientes e bata até dar o ponto.
Modele os mini hamburguers e passe na mistura de farinha de rosca com gergelim.
Aqueça o óleo e frite cada hambúrguer até ficar bem dourados.
Acompanhei com maionese de aipo.

17 comentários:

Axly disse...

Adorei esses hamburgueres, devem ficar mesmo bem gostosos^^
Eu comprei esses dias gergelim e ando a mil de vontade de usar, acho que esse hamburguer cairia bem.
Kisss^^

ameixa seca disse...

No forno também deve ficar super bom. Gostei :)

Karla disse...

Lindos e com sésamo que eu adoro :)

beijinhos

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Que delícia amiga! eu adoro tudo que vai frango!

bjssssssss

Vivian disse...

Muito bom, só faltou a receita desse purezinho ali ao lado !!!

boa semana

bjks

Cris disse...

Adorei... você não sabe como procuro receitas práticas assim para a tropinha aqui de casa... eles vão amar... bjs!

Princesa Urbana disse...

Hummmmmmm...adorei seu blog e esses hamburguers...nossa...deu agua na boca!
bjos

Giovanna Carvalho disse...

Olá! Sou Giovanna da Edelman, agência de comunicação da Quaker, tudo bem?
Estamos reunindo receitas que incluam aveia nos seus ingredientes e gostaria de convidá-la a participar!
Caso haja interesse, meu e-mail é giovanna.carvalho@edelman.com

Abraços.

pipoka disse...

Além de mais crocantes, ficam também mais bonitos, não é verdade?

bjs

Valeria disse...

Hummmm Adorei Dani!!Perfeito à qualquer hora!!

Luciana Macêdo disse...

Esta dica da Elvira é ótima e seus hamburgueres ficaram uma tentação.
Bjs!

Eliana Scaramal disse...

Que delicadinho fica esses minis hamburgueres!!

www.saboresdalica.blogspot.com

edinha disse...

Ficaram bem bonitos.
Beijinho

Anônimo disse...

Poxa!!!! Deve ter ficado maravilhoso. Este não provei. Guarde pra mim. Seu Marido que te amaaaaaaaaa Muitoooooooooo!!!!!
Mil Beijos

Adinoela disse...

adorei seu blog, já tô seguindo!!

Adinoela disse...

caraca, fiz algo errado. o hamburguer ficou grudando na minha mão e não consegui desgrudar... será que o frango moeu demais???

Anônimo disse...

Não tenho processador, acha que dá certo se eu fier com frango desfiado?