sexta-feira, 10 de julho de 2009

Jantar Delícia!

O Jantar foi em comemoração ao aniversário de casamento do casal de amigos Fernando e Cirlene e quem preparou o cardápio foi a filha Paloma e seu namorado Thiago, ambos são chefes e amantes da gastronomia. Estava tudo maravilhoso!

Cardápio
Temperado com amor, cozido com delicadeza e servido com carinho


Carpaccio Oriental
Lâminas de atum fresco com molho oriental aromatizado com pimenta Cambojana


Insalata De Parma
Fingers de folhas com jambóm de Parma em redução de balsâmico aromatizado com sal de
ervas


Samosa à Lakshmi
Pastéis indianos de carne com especiarias e chutneys

Nhoque afasta Crise
Nhoque de batata ao especial molho Basílico, sob cama de gorgonzola

Para Tia fitet
Medalhão de filet mignom ao molho de laranja, acompanhado de suflê de legumes gratinado com manteiga de ervas


Petit Poison
Petit gateau acompanhado de sorvete de creme, mel de maracujá e morango

"Vocês trazem luz à minha vida"
Com amor.
Paloma Souza

8 comentários:

ameixa seca disse...

Quanta coisa deliciosa :) E o Pietro como vai?

Abelha Maia disse...

Que maravilha, tudo delicioso e um primor.
bjs

Magia na Cozinha disse...

Quem entende da coisa é outra coisa!
Ficou tudo muito bem apresentado.
Bjs :)

Iliane disse...

miga..que lindo!!!e..me fala..como está o Pietro?e..você?espero que bem...bjus...

Talita disse...

Uau! Que cardápio delicioso, Dani! O que mais me deu vontade de comer foi o atum!

Verena disse...

Hummm, tudo super lindo e apetitoso!!!
Parabéns aos pais e ao casal que fez essa linda homenagem!
Um beijo!

Naninha disse...

Hummm que delicia!
Queria degustar também, rs
Beijos

angela disse...

lindo, e que capricho!!