sábado, 25 de setembro de 2010

Cupcakes de framboesa e Limão


Apresento a vocês mais uma delícia!
Estes bolinhos ficaram tão levinhos e fofinhos derretiam na boca.
Final de semana legal! Adocei a boca dos visinhos com esta leva de Cupcakes.
Hilda adora esse bolo e eu lembrei muito de você!

Cupcakes de framboesa e Limão
Ingredientes
4 ovos
1 copo de iogurte natural
A mesma medida do iogurte de óleo
1 pacote de gelatina sabor framboesa
1 colher de sopa de fermento em pó
1 caixa de bolo de limão ou laranja (prefiro de laranja)
Cobertura
1 lata de leite condensado
1 limão (se ficar muito mole coloque suco de mais um limão)

Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e a gelatina por 3 minutos.
Depois misture o fermento e o ingrediente da caixa.
Bater até obter uma mistura homogênea.
Despeje em forminhas próprias para muffins e asse em forno 180 graus por 20 minutos aproximadamente. Faça o teste do palito, se espetar e sair limpo está bom.
Não se deve deixar dourar estes bolinhos.
Deixe esfriar para rechear.
 


 

Para a cobertura
Misture o leite condensado no suco de limão, essa mistura fica bem consistente.

Montagem
Rechear os bolinhos conforme este exemplo aqui.
Cubra cada bolinho e salpique confeito.

20 comentários:

Daniel F. Moura disse...

Te juro ... queria ser seu vizinho rsrsrsr

abraço
Daniel Moura
http://feitonahora.blogspot.com/

Doces Abobrinhas disse...

sabes que faço cupcakes, mas estou com desejo de comer os seus... muito, juro..rs.
beijo doce
roberta

Figos & Funghis disse...

Dani, que delícia de cupcake! Adorei esta receita com framboesa e limão. Vou anotar pra fazer!
Beijinhos,
Fabi

Vivian disse...

Dani, que vontade q me deu de ir pra cozinha!!! mas não ou não rs, amei !!

bj

Piell Rouse disse...

O que eu achei?
delícia Dani!
eu faço uma receita dessa no bolo verde, essa massa é maravilhosa.
Dani a cara deles ficou linda, aiai me dá unzinho rsrsrs
beijokas
ótimo sábado

Federica disse...

bellissimi e golosi!!!!!!!!baci!

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Que delicia guria...além de lindo deve ser uma delicia...

bjsssssssssss

Liz Menezes disse...

hummmmmmmmmmmmm, ai queria ser sua vizinha para saborear essas delícias. teu blog é show!!!

Eu Mulher disse...

Pode me matar de vontade!! Essas forminhas são maravilhosas, e os cups... sem comentário, né?
Nossa programação para fazer os pães aí na padaria da base? Não vejo a hora de marcarmos algum programinha novamente,heheh.

Saudades de conversar com você.

Beijos

Lau V. disse...

Framboesa e limão? Devem ser deliciosos esses cupcakes! Também queria ser tua vizinha. rs
Adorei a combinação. Ficaram lindinhos.

Beijo

Babette disse...

Deliciosamente lindos!!!!
Babette

Copê Gourmet disse...

Dani,
Adorei os cupcakes! Já fiz essa receita como bolo da barbie, ficou deliciosa!
Beijos
A Copê

Fla disse...

Poxa, na hora que vi achei que fazia com framboesa mesmo, agora que vi que é com gelatina fiquei super empolgada em fazer!!!
=)bjs

Hilda disse...

Dona Daniela, são maravilhosos, deliciosos!
Beijos!

ameixa seca disse...

Super bonitinhos :)

angela disse...

ficaram lindos e as fotos estão divinas. bjs

Ana e Renata disse...

Olá!!! Parabéns seu blog é lindo!! E mtas coisas perfeitas!! Dá uma passadinha em nosso blog tbm!! dasmeninaspaodemel.blogspot.com

Obrigada!

ketycakedesigner disse...

Olà parabèns eu estava atràs de uma receita de cup cakes e sem dùvida vou testar a sua parece ser òtima obrigado por compartilhar conosco essas maravilhas.

Karina Batista disse...

Menina, tô impressionada. Quantas formas de cupcakes você tem? rs

Vanessa Takeushi disse...

que cupcake lindo e delicioso... amei a receitinha.. anotada!!! beijão e sucessooo