quinta-feira, 28 de agosto de 2008

Jantar Especial

Preparamos um Jantar em nossa residência para recebermos algumas autoridades e abaixo o cardápio.






Entrada:

· Queijos e Frios arrumados
· Canapés (dois tipos)
· Salgados finos

Prato Principal:

· Salada Tropical (abacaxi, passas, presunto, maçã, uva)
· Salada Mista (rodelas de alcachofra/palmito grande, pimentão fatiando amarelo e vermelho, cebola fatiada, tomate fatiando, alfaces de vários tipos)
· Arroz com brócolis
· Arroz branco
· Purê de Batata (com leite, manteiga, ovos, creme de leite e parmesão)
· Filé mignon fatiando com molho madeira com champignon (servido no Rechaud)
· Camarão aos quatro queijos (servido no Rechaud)

Sobremesa:

· Pavê de Sonho de Valsa
· Mousse de Morango (com pedaços de morango)

Serviço Final:

· Broinhas da Tia Neyza
· Café
· Licores (Frangelico e Cointreau)

5 comentários:

ameixa seca disse...

Isto sim é chique. Já parece casamento... mesas lindas e fartas ;)

Akemi disse...

Menina, que sofisticação!!! Adorei o cardápio e estou aqui sonhando com todas as maravilhas! Parabéns pelo bom gosto e pela linda casa! Bjs

dani oliveira disse...

Que chique Dani =)

PimientayChocolate disse...

estupenda cena! excelente gusto por el menu y la decoracion!!!
un salud, daniela

Valentina disse...

Voce é muito chique Dani. me lembrou de jantares que minha mae fazia.gostei muito do cardápio.obrigada por nos deixar 'espiar'.